餐饮油烟净化器是餐饮行业中常见的设备，安装时需要注意以下几个问题。首先，选择合适的位置安装油烟净化器。应选择离油烟源较近的位置，以便更好地吸收油烟。同时，要确保安装位置不会影响到餐厅的正常运营。其次，安装时需要注意油烟净化器的排气口。排气口应尽量远离人员活动区域和通风口，以免影响到员工和顾客的健康。另外，安装时还需要考虑油烟净化器的排水问题。油烟净化器会产生大量的油水混合物，需要有合适的排水系统来处理这些废水，以免造成环境污染。后，安装完成后，还需要定期进行维护和清洁。定期清洗油烟净化器的滤网和排水系统，以保证其正常运行和净化效果。总之，餐饮油烟净化器的安装需要考虑位置选择、排气口、排水系统等问题，并且要定期进行维护和清洁，以确保其正常运行和净化效果。

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视频作者：芜湖市凌安通风设备有限公司

1、餐饮油烟净化器目测。

餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，油烟经过这样的净化器处理，排烟口是看不到任何烟雾的。对于餐饮油烟的净化处理，只要排烟口能观察到油烟的存在，就可以认定油烟净化处理失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。

2、餐饮油烟净化器可以长期稳定工作，净化效率不衰减。

各类餐饮油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。髙端和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装油烟净化设备的目的是为了治理油烟污染，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给油烟的治理带来很多不确定因素。

蜂窝电场和板式电场是常见的油烟净化器技术。蜂窝电场利用电场作用原理，通过高压电场将油烟中的颗粒物吸附在电极上，从而达到净化空气的目的。板式电场则是将电极板和集尘板交替排列，通过电场作用将油烟中的颗粒物吸附在集尘板上。两种技术在油烟净化效果上都有一定的优势。蜂窝电场由于电极间距小，电场强度大，能够更有效地吸附颗粒物，净化效果较好。而板式电场则具有较大的集尘面积，能够处理更多的油烟，适用于高油烟排放量的场所。然而，蜂窝电场和板式电场也存在一些缺点。蜂窝电场由于电极间距小，容易产生电晕放电现象，导致能耗较高。而板式电场则需要定期清洗集尘板，维护成本较高。综上所述，蜂窝电场和板式电场油烟净化器都有各自的优势和劣势，选择适合自己需求的净化器需要考虑油烟排放量、净化效果和维护成本等因素。